| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 创新肉蒸蛋热量/卡路里1197千卡 | |||
1、肉糜铺好,放入萝卜干,番茄切丁,打入两个鸡蛋,放入调味料适量
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效;可与百合、苋菜、北极虾搭配;与糖精、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、护肤、生津止渴等功效;可与福寿鱼、茭白、圆白菜搭配;与鱼肉、草鱼、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠蠕动、开胃消食、促进消化等功效;可与火腿、羊排、五花肉搭配;与蛇肉、桔子、枣相克,同食可能会引起不适;
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