煎鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效；可与辣椒、桂圆、小米搭配；与鹅、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、肝胆病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、提鲜等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；