| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 老抽烧鱼块热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于做作业502分钟消耗的热量108 | |||||
1、草鱼收拾干净切成段备用，边上是做鱼用到的调料
2、冷锅凉油，油要多放一些，把草鱼段放进锅里，然后把调料下进去，开火煎
3、两分钟后倒入适量清水煮开，晃动锅子，鱼块儿可以自由活动
4、鱼身上淋上适量老抽，加入少许盐，再沿锅边烹入料酒。晃动锅子，使调料混匀
5、用筷子和铲子轻轻翻动鱼块儿
6、两面都熟后，开大火收汤
7、红亮亮的老抽烧鱼段儿
8、来个近景的特写，我觉得好像红烧猪腔骨呢！
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、开胃、滋补等功效；可与木耳、豆腐、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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