| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉饼皮 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 鲜虾培根披萨热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡,相当于登山摩托197分钟消耗的热量510 | |||||
1、将饼皮所有材料混合揉均成花滑具有延展性的面团，酵母注意不要与盐，糖直接接触，防止影响酵母活性。
2、制作披萨酱料：油烧热先炒洋葱丁，再放入去皮切丁的蕃茄，加黄油适量，番茄酱适量上色，中火炖一会儿，大火收汁至浓稠，放入盐，糖调味，起锅前放入披萨草。
3、发酵好的饼皮(2个6寸盘的量)排气后松驰一会儿，整形，用叉子叉上小洞排气用。
4、烤箱预热200度，在饼皮上先涂上自制的披萨酱料，撒上三分之一芝士后放辣椒丶培根、鲜虾和玉米粒豌豆粒（开水烫1分钟后用）入烤箱中层烤15分钟后取出撒上菠萝丁和剩下的三分之二芝士，饼边刷上蛋液，再烤5分钟。喷香出炉咯！
5、出炉后立即撒上现磨黑胡椒碎，瞬间没！
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与小米、猪骨、鸡蛋搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、生津止渴、清热解毒等功效；可与茭白、鲫鱼、福寿鱼搭配；与白酒、石榴、香菇相克，同食可能会引起不适；
披萨草的热量306千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含蛋白质，富含膳食纤维；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
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