| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 百香果酸奶热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡,相当于倒垃圾303分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有接触奶源的器具都用开水烫洗消毒一遍；
2、鲜奶注入一个大容器里；
3、加入酸奶发酵剂；
4、用一把大勺将两者搅拌均匀，静止10分钟；
5、将混合奶液分装到小容器中；
6、用锡纸将小奶瓶瓶嘴包紧，瓶子放在烤盘上；
7、烤盘放进烤箱的中层，选择烤箱自带的发酵功能，选38度档，4小时后再加4小时
8、吃的时候拌上百香果。
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、美容、治疗便秘等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与乌鳢、番茄酱、杨梅相克，同食可能会引起不适；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血、除湿、止痛等功效；
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