| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 菠菜火腿汤热量/卡路里136千卡 | |||
1、菠菜洗净,去蒂切成两段;生姜切片;火腿切片
2、电饭煲中放适量水,烧开后依次下入姜片、菠菜、火腿

3、放入适量食盐、香醋、香油,水烧开后即可盛出食用
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、促进生长发育、通肠导便等功效;可与白茅根、花生酱、鸡蛋搭配;与猪里脊肉、乳酪、奶酪相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与山楂、萝卜、蘑菇搭配;与鹌鹑、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解鱼蟹毒、解毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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