葱炒肉的热量和减肥功效

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与牛肉、牛霖、牛上脑搭配；与豆干、豆腐干、大枣相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、补肾养血等功效；可与菠萝、豆腐皮、大蒜搭配；与牛排、海虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；