| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 酱汁豆腐热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于山地车33分钟消耗的热量498 | |||||
1、豆腐切成块儿 原谅我的渣手机
2、三勺生抽 一勺耗油 适量的糖和盐 一些开水 混匀
3、热锅冷油 一有温度就放豆腐 然后 慢慢煎
4、豆腐煎成金黄色后将酱汁到进入 然后翻炒均匀 等待收汁
5、收汁完毕 我的油放多了 记得少放一点哦。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、生津止渴、降血脂等功效；可与荠菜、大白菜、芦笋搭配；与葱、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、防癌等功效；
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