| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 牛心菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 饼 | 克 | 819千卡 | 418千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 焖饼热量/卡路里1980千卡 | |||
 热量1980千卡,相当于电工660分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料 还有牛心菜
2、热锅凉油，稍多点油，然后放猪肉翻炒放一点点糖提味儿，在放入一点儿花椒粉和大料粉 在翻炒 最后放入葱 姜 蒜继续翻炒
3、在放入老抽继续翻炒，然后再放入胡萝卜丝
4、炒软胡萝卜后放入牛心菜
5、然后可以加点儿西红柿，没有也可以不加，在倒点水，不要没过菜就可以
6、放盐后再把饼放到最上面盖锅盖闷五分钟
7、最后放蒜末拌匀出锅就好了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、补肾气等功效；可与柿子、大蒜、紫菜搭配；与红螺、乌梅、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
牛心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、杀菌、防癌等功效；
饼的热量418千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、润肺祛痰等功效；可与黄豆、草鱼、卷心菜搭配；与木瓜、柠檬、苹果相克，同食可能会引起不适；
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