| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 青椒土豆肉丝热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于有氧运动97分钟消耗的热量275 | |||||
1、猪肉切丝，用料酒，生抽，黑胡椒，盐，淀粉，蛋清腌十五分钟
2、土豆切丝，青椒切丝
3、肉丝下锅热油炒白，然后搁一勺老干妈炒然后搁土豆丝，加醋炒，再加热水拌炒，最后加青椒丝炒，搁盐，鸡精炒一下，出锅
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、生津液、滋阴润燥等功效；可与香菇、白菜、南瓜搭配；与红豆、牛排、明虾相克，同食可能会引起不适；
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