| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于按摩451分钟消耗的热量240 | |||||
1、备料 姜片 辣椒切好 蒜卜好
2、五花肉穿水后洗净 去毛 切成小块
3、下锅 炒到肉变黄色 放入所有香料加入酱油 老抽 及红糖
4、放入啤酒 转小火
5、闷至啤酒收汁，大功告成
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补肾养血等功效；可与冬瓜、南瓜、大蒜搭配；与田螺、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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