| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 清甜椰汁糕热量/卡路里2012千卡 | |||
 热量2012千卡,相当于穿衣服1006分钟消耗的热量120 | |||||
1、我选这三个牌子作为材料
2、先用大量冰块浸泡那三片吉利丁片20分钟左右，一定要完全软化才行
3、把纯牛奶，淡奶油，浓椰浆，砂糖放在锅里煮，让砂糖充分溶化，如想省时间可用幼砂糖代替，用文火煮就行了。
4、温火煮熔砂糖后关火，把浸泡发软了的吉利丁片放入锅内，搅拌直至熔解。
5、使用一个环保饭盒，用保鲜膜包裹盒子里面，待锅内椰汁糕溶液降温后倒入环保饭盒内
6、待溶液温度降至常温后，放到冰箱保鲜层冰7—8个钟（待盒子降至常温时不要加盖子，以免有水蒸气形成）
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、改善睡眠、美容等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与果汁、枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、治便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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