| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 红烧猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于剪指甲1750分钟消耗的热量60 | |||||
1、猪蹄放料酒，盐，姜，八角酱好，入水绰好
2、红糖熬好入猪蹄
3、我熬的红糖有点火大
4、入高压锅，加盐，两个干辣椒，老抽，八角,姜炖好
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、促进生长、养颜等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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