| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 椒红鱼条热量/卡路里89千卡 | |||
1、将鱼洗净,切1厘米厚,长5~6厘米。然后腌制(姜,葱,料酒,盐)5分钟后拍薄粉,6~7层的油温炸至金黄即可
2、青红椒,姜,洋葱,芹菜都切成米粒大小即可,
3、放青红椒,洋葱,芹菜,姜粒,炒香。放炸好的鱼条,翻炒,加盐调下味道,生抽调下颜色即可。

4、撒上葱花就好了,我这个切的有点小了。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、消炎、降血脂等功效;可与牛肉、五花肉、小米搭配;与黄豆、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、利尿消肿、平肝降压等功效;可与番茄、香菇、鸡肝搭配;与虾米、醋、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱散寒邪、增进血行等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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