| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡,相当于登山摩托87分钟消耗的热量510 | |||||
1、里脊肉切块，加入调料腌制一天，腌好后放烤箱烤20分钟，期间拿出刷蜂蜜，着色会更好看
2、烤好后切片
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与橙子、胡萝卜、鸭梨搭配；与鲫鱼、鹅蛋、生菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；
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