| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | ||
| 小麦白面粉 | 克 | 539千卡 | 359千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 玉米豆沙黄金大饼热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡,相当于哑铃515分钟消耗的热量180 | |||||
1、盆中放入1比1的玉米面和白面各150g，加入糖一小勺、奶粉两大勺，酵母适量。
2、盆中加入温水把面和成团
3、盖上保鲜膜醒发至两倍大。
4、把面团揉匀擀制成圆饼。
5、面饼中裹入豆沙馅。
6、包好后擀成大饼状刷上油撒上白芝麻。
7、盖上保鲜袋二次醒发30分钟。
8、烤箱预热后190度上下火35分钟就好了。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、预防肠癌、美容等功效；可与山药豆、苦瓜、大蒜搭配；与木梨、蚝豉、肉螺相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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