食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
总量 | 96克 | 豌豆丁热量/卡路里188千卡 | |||
热量188千卡,相当于民族舞42分钟消耗的热量270 |
1、第一步:食材全家福,胡萝卜切丁、青豌豆籽、嫩玉米粒、小香葱、咸肉丁(放火腿肉丁也可以)
2、第二步:油锅三分热时(开小火)放入咸肉丁慢慢煸制出咸肉香味
3、第三步:先放入胡萝卜翻炒片刻(胡萝卜只有和油结合后才能更好的让人吸收它的最佳营养素)
4、第四步:随后依次加入豌豆籽、玉米粒炒均
5、第五步:加开水与食材一般平煮到汤汁剩一半时加入盐、糖(加入适量的白糖在烹调时也有起提鲜味作用,故我一般都不用鸡精味精)
6、第六步:快要起锅前放入适量小香葱(葱香味的渗入使这道菜起了画龙点睛的作用,更加让人欲罢不能了)
7、第七步:完成
豌豆丁的热量64千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、防治冠心病、益肺宁心等功效;可与山药、烤肉、魔芋搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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