| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 凉拌青椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于吹喇叭12分钟消耗的热量120 | |||||
1、将新鲜的青椒放在火上烤，待外层的薄皮烤糊即可
2、将烤糊的青椒放在盆中洗净外面的糊皮。
3、将皮蛋切丁，洗好的青椒也切丁或丝。
4、依自己的口味放入调味料，一道清新 的夏日凉菜就成功了。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进血液循环、防感冒等功效；可与兔肉、猪肝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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