| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1059克 | 美食美味热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡,相当于滑板363分钟消耗的热量300 | |||||
1、鱼肉、西芹切成丁，将烤肉料倒入适量于碗中，加入水搅拌，放入鱼肉丁搅拌均匀放置半小时；
2、将饺子皮放在大小适中的漏勺中，压成凹形，放入油锅中炸成金黄色时捞起备用；
3、锅中放入油，中火六成热时倒入鱼肉丁，用筷子划开，炒成鱼肉收紧变色后盛起；
4、锅中再放入油后放入红椒爆出辣味，放入西芹和玉米翻炒1分钟后撒入少许盐，倒入鱼肉丁翻炒均匀盛在炸好的饺子中即可。
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与伏苹果、秋里蒙苹果、祝光苹果搭配；与番茄沙司、番茄辣酱、干番茄相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、平肝降压、促进食欲等功效；可与豆腐、山楂、核桃搭配；与鸡肉、鸡胸肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肺宁心、软化血管、增加记忆力等功效；可与鸽子、小麦、松子搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、止渴、补虚损等功效；
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