| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 家常广式腊肠煲仔饭热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡,相当于采花264分钟消耗的热量180 | |||||
1、广式腊肠，四舅带回来的
2、切皮薄片，肥瘦相间，我的菜
3、大米提前半小时泡成白色的胖胖的
4、我的锅（熬粥一级棒），放上泡好的大米，放上水，米和水比例为1：1.4
5、菠菜用开水烫好
6、当米煮到冒大泡时，将广式腊肠放入，煮到如图所示
7、打上一棵鸡蛋，
8、放上菠菜，关火，利用锅的余热将鸡蛋蒸熟。这道菜饭清甜可口，全程无油无盐，口味重的可配小咸菜吃
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、促消化、和胃等功效；可与桂圆肉、锁阳、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、促进生长发育等功效；可与牡蛎、羊肝、花生搭配；与黄豆、丝瓜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与菠菜、干辣椒、西红柿搭配；与菠萝、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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