| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 炒菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于编织19分钟消耗的热量210 | |||||
1、菜花一个，洗净切成小花状，葱花的根部开始切。（这个过程忘记拍照片了）
2、准备好葱花、花椒、五花肉、辣椒等
3、盐、酱油、鸡精、花生油等
4、锅中加少许花生油烧热，放入五花肉翻炒，加入花椒、葱花爆香，将肉炒至7成熟
5、放入菜花翻炒至5成熟
6、加入辣椒炒匀，放入酱油炒熟
7、出锅前放入鸡精、盐炒匀
8、美美的一盘清炒菜花做好了
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、补肾强身、防癌等功效；可与牛肉、芹菜、玉米面搭配；与牛奶、笋瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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