| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 土豆排骨焖饭热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡,相当于开车354分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切块，锅里倒入适量橄榄油，将土豆煎至金黄色后捞出备用。
2、排骨焯水后沥干水分。
3、用之前煎土豆剩下的油，将排骨和姜片蒜片一起入锅煎至表面金黄。
4、加入刚刚煎好的土豆，进行调味。
5、加入适量盐，糖，黄酒，鲜酱油，韩国辣酱，清水烧煮至沸腾。
6、将煮好的土豆排骨倒入米饭，看情况加适量水，按下按钮就可以了。
7、好了，出锅。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、润肌肤等功效；可与丝瓜、萝卜、蘑菇搭配；与甘草、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、益气、美容养颜等功效；可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配；与樱桃番茄、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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