| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 猪肝豆浆炒豆腐热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡,相当于治安86分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备豆酱、番茄、豆腐、干辣椒
2、锅里放适量油，先炒猪肝酱，在放豆腐。出锅即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热解毒、生津止渴等功效；可与秋刀鱼、虾米、西红柿搭配；与菠菜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、祛雀斑、清热生津等功效；可与芥蓝、西兰花、茭白搭配；与河蟹、冰棍、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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