凉拌木耳折耳根的热量和减肥功效

折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有止咳、化痰、镇痛等功效；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、补血、便血等功效；可与荸荠、枣（鲜）、豇豆搭配；与鸭肉、红螺 、白萝卜相克，同食可能会引起不适；