| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 韭菜炒杏鲍菇热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于收碗51分钟消耗的热量150 | |||||
1、杏鲍菇切韭菜粗的条，油轻炸一下，香菇红椒少量切丝，韭菜切段一起下锅炒，盐味精适量
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、温中行气、补肾等功效；可与基围虾、鲫鱼、豆腐搭配；与蜂蜜、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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