凉拌苦菊花生米的热量和减肥功效

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清肝去火、抗炎消肿、消炎等功效；可与花生、海蜇皮、花生酱搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、健脑益智、抗老化等功效；可与苦菊、枣、猪蹄搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、降血糖等功效；可与土豆、虾米、蜂蜜搭配；与上海青、大白菜、彩椒相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、促进血液循环、防感冒等功效；可与白菜、北极虾、羊排搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；