| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 姜葱炒鸡热量/卡路里1251千卡 | |||

1、1,先把姜,葱头放进锅里油炒出味
2、把鸡肉倒进锅里,大火翻炒至金黄。
3、加入少量水,料酒,盐,盖上盖子焖大概5分钟。
4、5分钟后,打开盖子翻炒一下,加入适量的生抽,蚝油,翻炒
5、倒入葱段,翻炒至干水,即可起锅。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强壮身体、补精填髓等功效;可与冬虫夏草、油菜、薄荷搭配;与芥末、鲤鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、增进食欲等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、缓疲劳等功效;可与冬菇、黄牛肉、牛霖搭配;与金丝小枣、板豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1