| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 蛋炒饭热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡,相当于乐队演奏82分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋打好！
2、米饭捣烂
3、下锅，马上快速捣烂鸡蛋！我拍照去了害鸡蛋有一点成块了，应该是蛋碎的…
4、饭炒热了以后，加入适量的盐，加点剁辣椒，不吃辣椒的忽略！我湖南人，每顿必吃辣椒啊。
5、加点晚上吃的辣椒炒肉。好吃！
6、好啦！开吃！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、紫菜、百合搭配；与雪莲果、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止泻、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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