| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里426千卡 | |||
1、买好的牛排洗净,放入盐,鸡精,酱油,红酒腌制一下,待用!
2、把西兰花,意大利面,过水,煮熟,备用
3、调黑胡椒汁,把洋葱,蒜切末,碗中调入,黑胡椒,红酒,酱油,白糖,鸡精,欠粉调成汁。
4、锅中热油,把洋葱蒜末放入锅中翻炒,再倒入刚刚调好的黑胡椒汁,慢慢熬,就成了黑胡椒汁啦!
5、到了煎牛排啦,锅中放入黄油,再把牛排放进去,煎至你想要的熟度,自己把握,然后把调好的黑胡椒汁倒入进去之后就可以出盘啦!再摆盘,西兰花,面,喜欢的话还可以加一个鸡蛋(⊙o⊙)哦!我喜欢在面上弄一点番茄酱哦(⊙o⊙)哦!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚养血、益气血等功效;可与菜花、鸡腿菇、姜搭配;与板栗、海螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
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