| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 芒果西米露热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡,相当于排球97分钟消耗的热量480 | |||||
1、水开后下西米，水一定要多些，因为西米会越煮越粘稠，很容易糊锅，煮到还剩一个小白点就可以关火，一定要闷上几分钟，可以让西米变得透明，没有白点了。
2、煮好后的西米，溺水放凉。
3、芒果切丁，小心别切坏了。
4、放凉后的西米会黏在一起，但是遇水就会散开。
5、适西米的量放入椰汁，慢慢搅动让西米散开。
6、最后，将芒果丁放在西米上，美食就完成了，么么哒！
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津利尿、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、防止晕车、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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