| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 香菇，香菇姑娘热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于柔软体操21分钟消耗的热量280 | |||||
1、温水泡香菇，泡开掰辦。蒜苗洗干净切段。
2、热锅凉油不易糊，我喜欢在油里放入那种辣椒酱，一丁点，不太辣还有味。然后把蒜苗段扔进去，翻炒。
3、把香菇避水放入油锅，炒啊炒啊炒，然后加少量热水炖一分钟。放盐和十三香，千万不要放酱油，不然很黑味很重，就出不了清淡。
4、炒了几个来回吧，香菇吸汤水就是快熟了。那么就关火吧。出锅！
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血压、健胃保肝等功效；可与仔鸡、冬瓜、鲤鱼搭配；与鹌鹑、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、预防癌症、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
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