| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 812克 | 椒盐虾热量/卡路里563千卡 | |||

1、虾洗净剪掉须子,青红辣椒各三个,蒜一小把

2、锅里放油煎虾

3、虾煎黄后捞出(煎过虾的油倒掉浪费,炒青菜也很不错的)

4、另起锅放油炒辣椒和蒜

5、炒到蒜发黄

6、放虾+盐翻炒均就可以了
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、补阴壮阳、治疗高血压等功效;可与西兰花、枸杞、韭菜花搭配;与番茄、樱桃番茄、橄榄相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、帮助消化、开胃消食等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、健胃消食、促进消化等功效;可与花菜、明虾、鹌鹑搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、改善肝功能、帮助消化等功效;可与武昌鱼、莴笋、粳米搭配;与大葱、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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