| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 蒸螃蟹酱热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡,相当于田径96分钟消耗的热量450 | |||||
1、各种料备好
2、酱一小包、在容器里打鸡蛋、放葱、姜碎块
3、料放好搅拌、放鸡精、五香粉、油搅匀。放锅蒸（上汽蒸10分钟）出锅
4、出锅了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、清热解毒等功效；可与银鱼、洋葱、青椒搭配；与红薯、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、肝胆病等功效；
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