| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 个性鱼香肉丝热量/卡路里117千卡 | |||

1、把肉切成火柴棍一样的形状条

2、放入胡椒粉 干淀粉 料酒 香油 一点点生抽拌匀腌制一晚

3、胡萝卜切丝

4、洋葱 青椒 木耳切丝

5、先用油炒一遍蔬菜,再炒肉丝,炒肉丝时等肉丝变白放入葱姜蒜末,然后放入白糖,炒糖色!然后放入炒好的蔬菜,加入比例调好的鱼香汁,拌匀,勾芡出锅啦!

6、忘了说炒肉丝时放入剁椒辣酱
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、镇痛、防感冒等功效;可与包菜、兔肉、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、增加食欲等功效;可与草鱼、狗肉、圆白菜搭配;与山楂干、苹果、山药相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、防癌等功效;可与苦瓜、猪骨、五花肉搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、轻身强智、治便秘等功效;可与枣、圆白菜、芦荟搭配;与红螺 、鸭翅、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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