| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻粉 | 克 | 366千卡 | 610千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 叠元宵热量/卡路里1009千卡 | |||

1、准备好食材

2、猪油加砂糖搅拌均匀

3、可以坐热水让猪油软化一些

4、加入黑芝麻粉

5、加少许糖浆,也可用麦芽糖浆代替或者根本不用都行

6、用保鲜膜包好压平放冰箱冷冻室稍微冻硬些

7、取出分成小份

8、搓成小球

9、将陷料小球放进糯米粉中滚

10、沾上一层米粉后,取出沾水再放入米粉中继续滚

11、重复这个动作直到元宵像雪球一样越滚越大

12、叠元宵就做成了

13、自己做的元宵放心又好吃
黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、舒缓肝气、调整胃肠道等功效;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;
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