| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 蒜香烤翅热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡,相当于高台跳水407分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡翅中洗净沥干水分，正反面划两刀，以便入味。
2、将蒜瓣捣成泥，放入白糖、一品鲜酱油调成酱汁，开始腌制翅中，拌匀后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏约6小时。（时间长些也可以，更加入味，我都是提前一天开始腌制）。腌制期间要每隔一段时间拿出来对翅中进行抚摸，这样入味均匀。
3、腌制好的翅中装盘后放到微波炉烧烤架上开始烤制。高火12分钟后翻面，再烤另一面12分钟。切记先烤翅中的里面，也就是不带鸡皮的一面。
4、完成，开吃吧！
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、杀菌等功效；可与武昌鱼、马齿苋、龙须菜搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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