| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 清新爽口酱黄瓜热量/卡路里169千卡 | |||

1、黄瓜去皮,切条

2、蒜末,酱油,陈醋适量腌制几分钟

3、拌入老干妈油豆豉,清新爽口
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、豆腐、木耳菜搭配;与樱桃、卷心菜、花生酱相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、温中健胃、防肿瘤等功效;可与武昌鱼、醋、粳米搭配;与芒果、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有消食化积、散瘀、软化骨刺等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1