银耳桂圆羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、延年益寿、滋阴等功效；可与鹌鹑蛋、百合、苹果搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有惊悸、恢复体力、治失眠等功效；可与大米、枸杞子、小米搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、缓和药性、防治心血管病等功效；可与木瓜、南瓜、板栗搭配；与胡萝卜、虾皮、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、抗脂肪肝、润肺等功效；可与大闸蟹、决明子、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；