| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 288千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1383克 | 草莓酱热量/卡路里822千卡 | |||
1、将草莓切成碎粒,或者用搅拌机搅碎均可
2、洒上白砂糖,挤上柠檬汁,腌制半小时以上
3、玻璃瓶热水煮一下,控干水分
4、将腌好的草莓倒入锅中熬制粘稠即可
5、熬好后装瓶
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、治便秘、预防肠癌等功效;可与橙子、山楂、红糖搭配;与红薯、猪排、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、滋阴、除口臭等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、化痰、清热化痰等功效;可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂干、牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
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