| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干豌豆 | 克 | 210千卡 | 105千卡 | ||
| 干海带 | 克 | 15千卡 | 77千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆尖 | 克 | 7千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 豌豆汤面热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于抛光地板84分钟消耗的热量180 | |||||
1、豌豆海带泡水，隔夜后把海带洗净切小块；
2、把豌豆、海带、胡萝卜粒放入高压锅，加水、生姜、猪油、花椒；
3、开火，高压锅响后开小火，15分钟后关火，让其自然冷却；
4、吃面前先将豌豆汤烧开，另起锅煮面，面好后关火下豌豆尖，一起盛出，加豌豆汤放盐即可。
干豌豆的热量105千卡（每100克）；具有解乳石毒、利小便、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
干海带的热量77千卡（每100克）；具有防治富贵病、抗癌、减少放射性疾病等功效；可与紫菜、豆腐、冬瓜搭配；与柿子、薏米、甘草相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、防癌等功效；可与狗肉、西瓜、绿豆芽搭配；与山楂干、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有止泻、消肿、调理体质等功效；可与猪肉搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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