| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 金钱菇 | 克 | 13千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 糯米烧麦热量/卡路里2131千卡 | |||

1、里脊,冬笋,香菇切丁

2、糯米用电饭锅烧熟

3、烧饭的时候将三丁煸炒,加入料酒,生抽,盐

4、将糯米与炒熟的三丁伴均

5、用烧麦皮包裹伴好的糯米馅蒸熟即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、美容益寿、补血等功效;可与葡萄、乌鸡、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
里脊的热量331千卡(每100克);具有止消渴、滋阴润燥、利二便等功效;可与香菇、南瓜、丝瓜搭配;与荞麦、菊花、雪梨相克,同食可能会引起不适;
金钱菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、益气、少气乏力等功效;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒透疹、和中润肠、促进消化等功效;可与雪里蕻、猪肉、莴笋搭配;与豆腐、糖浆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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