| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 软炸里脊热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡,相当于打篮球107分钟消耗的热量480 | |||||
1、里脊肉切成条，打入一个蛋清，放入适量淀粉、料酒、盐，腌制半小时左右。
2、适量面粉加入凉水搅拌成糊糊状，打入两个鸡蛋，放一点盐就可以了。把腌制好的里脊肉倒入。
3、我一般都是炸两遍，外酥里嫩。
4、沾椒盐、番茄酱吃都可以。
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、滋补、补肾养血等功效；可与西瓜、枇杷、鸡蛋搭配；与甲鱼、羊肝、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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