| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 家常菜-蒜薹炒腊肉热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡,相当于坐飞机1198分钟消耗的热量60 | |||||
1、把所有材料改刀备用～
2、先热锅下一点儿油花，因为腊肉自己会在煎炒过程出油，所以油量小气一点没关系～
3、腊肉炒至肉片透明，依次放入胡萝卜丝，蒜薹，翻炒熟，添加少许盐，生抽调味～
4、蒜薹炒腊肉，下饭的美味菜～
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、杀菌、活血等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、下气等功效；可与豆浆、西兰花、绿豆芽搭配；与醋、山楂干、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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