蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾的热量/卡路里_蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾的做法

1、将虾处理干净，用剪刀剪去虾须，开背去除虾线，冲洗干净备用。
2、准备配料，粉丝用凉水泡软，娃娃菜洗净（家里没有了，用白菜心代替的），大蒜去皮（图中是一部分，实际用量是这个的两倍），香葱去皮。
3、制作金银蒜，将蒜瓣用刀切成小碎粒，一半放入碗中撒入2勺盐拌匀备用，锅中放油，小火将另一半蒜粒煸至金黄色，趁热连油带蒜一同倒入之前盛放另一半生蒜的碗中，用筷子将生熟蒜搅拌均匀。
4、摆盘，用娃娃菜垫底，粉丝均匀铺在娃娃菜上，均匀撒上一半蒜蓉淋上蒸鱼豉油，然后将红虾整齐摆放在粉丝上，将剩余的蒜蓉均匀填入虾背中。
5、上锅蒸，大火8分半钟左右，出锅前撒上香葱粒即可。开吃吧！

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、解渴利尿、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防癌症、保护肝功能等功效；可与猪肉、火腿、生菜搭配；与草菇、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、消炎等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、抗癌等功效；

蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾的热量和减肥功效