| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于肚皮舞30分钟消耗的热量270 | |||||
1、前期准备：鸡蛋打碎搅拌均匀，洋葱切片
2、锅中放油，将蛋液下锅煎熟盛出备用
3、锅中再倒入少许油，将洋葱下锅不停翻炒，可适量添加水翻炒(觉得洋葱好难炒熟啊，填了好几次水)
4、将煎好的鸡蛋倒入锅中与洋葱一起翻炒，撒入少许盐即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、帮助消化、提神等功效；可与松子、大蒜、苦瓜搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与玉米、荠菜、百合搭配；与鹅、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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