| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 椰汁西米露热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡,相当于收碗134分钟消耗的热量150 | |||||
1、把西米倒入烧沸的开水锅里。
2、煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出，用清水冲到变凉。
3、再烧一锅开水，把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白时，关火盖盖焖至全部变透明，捞出过凉后装碗。
4、撒上去皮切碎的甜橙。倒入没过西米的椰汁。放冰箱半小时后....开吃！
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、促进消化、治疗咳嗽等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、槟榔、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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