| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 炸薯条-自家土豆热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于乒乓球57分钟消耗的热量240 | |||||
1、整个土豆削皮。
2、切成条，用水洗洗，加盐腌制10分钟左右。
3、锅里加油，油开以后下土豆条，炸至表皮微黄就可以。
4、出锅，装盘。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、美容等功效；可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配；与香蕉、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、提鲜等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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