| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 红豆莲子酒酿圆子热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡,相当于溜旱冰57分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备食材！因为没买到袖珍汤圆，也懒得自己用糯米粉做，所以用了年糕代替！
2、红豆洗净泡水，最好提前一天泡.懒得泡就用电压力锅直接来！
3、莲子一定要买没有莲子芯的，不然会很苦！清水多洗几遍，干的莲子最好提前泡一晚，懒得泡就压力锅直接焖！
4、因为胖丫没有提前泡这两样，所以直接把红豆和莲子用压力锅焖了40分钟！
5、同时，年糕切成和莲子差不多大小，多少可以根绝自己口味放！
6、红豆莲子闷好后，把洗好的黑米、年糕、酒酿都倒入锅里，也可以适当添水，压力锅继续20分钟！
7、出锅后可以根据自己口味加入冰糖！就这么简单大功告成了！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、催乳、降血糖等功效；可与南瓜、糯米、兔肉搭配；与羊肝、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滑涩补精、止虚汗、腹胀腹泻等功效；可与莲子、红豆、生姜搭配；
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