| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | ||
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 三羊开泰热量/卡路里357千卡 | |||

1、紫薯、地瓜、山药洗净

2、三种放在高压锅里煮熟

3、把煮熟的紫薯地瓜山药压成泥,放在裱花袋里,挤成条状
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、提高免疫力、益气力等功效;可与芹菜、米面、莲子搭配;与玉米、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、滑肠通便、健胃益气等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾、长志安神、痈肿等功效;可与面条、鸭肉、白果搭配;与鲤鱼、胡萝卜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
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