| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 京酱肉丝超简单版热量/卡路里629千卡 | |||
1、葱白切丝、均匀铺在盘底
2、里脊肉切细丝
3、起油锅,油温热后放入肉丝、同时以迅雷不及掩耳之势倒入少许白醋、翻炒。
4、肉全部变色发白后、加入老抽,翻炒均匀。加入水淀粉、少量盐、翻炒至肉丝软糯。
5、出锅啦,再将干豆腐切成四厘米见方的小片即可。

6、简单美味!
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋阴、补肾气等功效;可与菠萝、洋葱、鸡腿菇搭配;与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、增强食欲等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、宽肠胃、润肠通便等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1